A Praia Fluvial de Fráguas será o palco de mais uma edição do Festival da Truta, a realizar de 2 a 5 de junho, numa organização do Município de Vila Nova de Paiva.
Esta 9ª edição pretende, uma vez mais, realçar todo o potencial da Truta do Rio Paiva como um dos ex-libris do concelho, com um excelente aproveitamento turístico e gastronómico.
O programa abre com ações de sensibilização transversais à importância da preservação dos rios e das suas espécies, com o apoio da Escola Superior Agrária de Viseu – ESAV e do Grupo de Estudos de Ordenamento do Território e Ambiente – GEOTA.
Prática habitual nesta iniciativa, o repovoamento dos rios do concelho é um dos pontos centrais do programa, em colaboração com os clubes de Caça e Pesca, as Juntas de Freguesia e o Agrupamento de Escolas, tem por objetivos a manutenção do equilíbrio faunístico, permitir o desenvolvimento desta espécie piscícola e sensibilizar para a preservação dos rios e das suas espécies autóctones.
O domingo, 5, a partir das 10h00, na Praia Fluvial de Fráguas, é possível visitar os expositores de produtos regionais e artesanato e pelas 10h30 decorrem as atividades seniores “+Desporto, +Saúde”. Neste certame demonstramos o potencial gastronómico da truta nos restaurantes e tasquinhas gastronómicos presentes no festival.
A oficina Kokedamas – Jardins Suspensos, com o apoio do núcleo ASPEA/Viseu, propõe a execução manual de bolas de musgo, usadas para cultivar diferentes espécies de plantas, uma atividade com origem no Japão e que pode ser realizada em família.
A animação musical também marca presença com a atuação do grupo Family Music e pelas 16h00 Ruizinho de Penacova sobe ao palco e promete animar com a sua música, as cantigas à desgarrada e a boa-disposição.
A par do 9º Festival da Truta, decorre nos restaurantes aderentes do concelho, de 3 a 5 de junho, a Mostra Gastronómica dedicada a esta iguaria.